World Skills – uus võimalus

Käesoleval aastal on Eesti astunud World Skills?i liikmeks. Tegemist on ülemaailmsete kutsevõistlustega, kus osalejateks noortöötajad (kuni 22-aastased) ning võistlused viiakse läbi üle kahe aasta erinevates riikides. World Skills?i süsteemis esindab Eestit Sihtasutus Innove, kes koordineerib erialade ekspertrühmade tööd kandidaatide ettevalmistamiseks esindamaks Eestit World Skillsi võistlustel. Esmakordse World Skills?i võistluskogemuse saavad Eesti esindajad käesoleva aasta novembris Jaapanis.

Koka erialal toimus rahvusvahelisteks kutsevõistlusteks World Skills 2007 valmistumise valikvõistlus Kuressaare Ametikoolis 3. ja 4.mail 2007. Selle võistluse eesmärk oli välja selgitada kaks kõige tugevamat kandidaati, kellega jätkatakse ettevalmistustööd Peakokkade Ühenduse poolt ning seejärel valitakse lõplik esindaja, kes võistleb Eesti esindajana koka erialal Jaapanis 14.-21.november 2007. Valikvõistlustest võttis osa 6 võistlejat, kes on Kuressaare Ametikooli, Tallinna Teeninduskooli, Tartu Kutsehariduskeskuse, Haapsalu Kutsehariduskeskuse ja EHTE kooli vilistlased ning tänaseks tööle asunud Eesti erinevatesse toitlustusettevõtetesse. Tartu Kutsehariduskeskust esindas 2007.aastal koka eriala lõpetanud Kairi Partsioja, kelle tööandjaks on AS Frens.
Kuressaares toimunud valikvõistluste tingimuste ja juhendi koostamisel oli lähtutud World Skills?i tingimustest ja eelmisest võistlusjuhendist. Võistlejatel tuli näidata oma loovust ja praktilisi kutseoskusi nii ootamatus olukorras, kus toorainete loetelu ja tingimused selgusid vahetult võistluspäeva hommikul, kui ka turvalises situatsioonis, kus teostati eelnevalt harjutatud neljakäiguline õhtusöök. Lisaks tuli võistlejatel ingliskeelset testi tehes näidata teoreetilisi kutsealaseid teadmisi.
Võistlejate teadmisi ja oskusi hindas peakokkadest koosnev kuueliikmeline komisjon, kellel kogemusi nii võistlemisest, võistluste korraldamisest kui komisjonitööst. Tasavägise võistluse tulemusena valiti jätkajatena välja Konstantin Urlihh Tallinnast ja Heinrich Liis Kuressaarest. Kumb neist Jaapanisse sõidab, selgub septembris.

Valikvõistluste ajal toimus Kuressaares ka koka eriala ekspertrühma töökoosolek, kus osalesid SA Innove ja kõigi nimetatud koolide esindajad. Koka eriala ekspertrühma tööd juhib Kuressaare Ametikooli toitlustusõpetaja Marge Leimann. Tegemist on pilootprojektiga, mille üheks eesmärgiks on süsteemi loomine ja arendamine World Skills?i rahvusvahelistel kutsevõistlustel osalemiseks.
Tänastel õppuritel on võimalik kandideerida osalemiseks World Skills 2009 võistlustel, mis viiakse läbi Kanadas.
Ülemaailmsete kutsevõistluste World Skills?i näol oleme juurde saanud uue võimaluse kutsehariduse arendamisel ja tähtsustamisel. Tänastele noortele on World Skills aga suurepärane väljund, mille poole püüeldes leida motivatsiooni parimate erialaste oskuste ja teadmiste omandamiseks.