fbpx
Tagasi

Laupäeval, 18. augustil 2012 toimus Narva linnuses Eesti Barbecue Assotsiatsiooni ja Narva Kutseõppekeskuse poolt korraldatud ametikoolide vaheline meistrivõistlus Barbecue Junior 2012. Samas peeti ka Eesti meistrivõistlused barbecues.

Võisteldi kahes kategoorias:

  1. ribivoor
  2. üllatusvoor

Kooli esindasid toiduainete töötlemise erialalt Gertu Haljasmägi ja Birgit Adamsnon (TT11) ning Mati Kukk (TT10). Osalejaid juhendasid lihatehnoloogia kutseõpetaja Kamilla Lüdikainen ja lihatehnoloogia õppetöökoja juhataja Marek Tepper.

Üllatusvooru tooraineks oli lestakala, mida tuli BBQ-ahjus küpsetada. Ribivoorus võideti teist korda esikoht. Eelmine võit tuli Tartusse 2010. aastal. Ribivoorus saavutatud punktisumma oleks andud Eesti meistrivõistluste sarjas osalemisel hinnalise 2. koha proffide seas.

“Barbecue Junior 2012″ üldarvestuses kuulatati võitjaks Tartu KHK võistkond.

Õnnitleme võitjaid!

Kopli 1 Põllu 11