„Kokakunst Kuressaares 2013“ tõi KHK õpilastele suurt edu!

Birgit Allilender (K210) ja Kädi-Liis Vään (TeP112) noppisid Saaremaal kõrgeimad kohad ja tulid vastavalt 3. kursuse ja 2. kursuse arvestuses esikohtadele. Anari Niinemets (K111) saavutas ilusa II koha 2. kursuse arvestuses ning Rait Pettai (K110) asetus tublile IV kohale 3. kursuse arvestuses.

28.02-01.03.2013 toimus Saaremaal neljandat korda kutsevõistlus „Kokakunst Kuressaares 2013“. Sel aastal olid võistlustules kaheksa ametikooli põhikoolijärgsed õpilased üle Eesti. Õpilased loositi kaheliikmelistesse segavõistkondadesse ja neil tuli nelja tunni jooksul valmistada pearoog ja magustoit. II (I) kursuse võistlejail tuli põhiroaks teha loosiga tõmmatud hautatud lihatoit ning lisandiks toit pimekorvis leiduvatest toiduainetest. Desserdiks valmistati želatiinist kreem pimekorvis leiduvaga. III kursuse õpilaste põhiroaks kasutati kondiga seljakarbonaadi ja magustoit tuli valmis teha etteantud foto järgi pimekorvi toiduainetest. Mõlemas kategoorias tuli võistkondadel valmistada ka etteantud toiduainetest üllatustoit. Olgu veel lisatud, et toidukorvid sisaldasid vaid kohalikku toorainet ning väljaspool toidukorvi olevaid toiduaineid kasutada ei lubatud.

Foto järgi tuli võistlejail valmistada tarretis kuivast vahuveinist. III kursuse võistlejate üllatustoiduks oli munapuder krõbeda peekoniga ning II kursuse võistlejail tuli üllatustoiduks keeta kaerahelbepuder. Üllatustoidud kõlavad küll lihtsamoelistena aga osalejad kinnitasid, et ka neid toite võib väga lihtsalt hooletuse tõttu kihva keerata.

Meie edukate õpilaste juhendamisele pühendasid rohkesti aega ja energiat kutseõpetajad Jolanda Pärtmaa, Elika Raal-Kikas, Sandra Kesvatera ja Maire Merits.

2. kursuste võistlus I koht (67,6p) Kädy – Liis Vään (Tartu Kutsehariduskeskus) Kristjan Lukas (Olustvere TMK) II koht (66p) Anari Niinemets (Tartu Kutsehariduskeskus) Keidy Pihelgas (Vana – Vigala Tehnika- ja Teeninduskool) III koht (64p) Maria Laus (Tallinna Teeninduskool) Märt Mündimets (Viljandi Ühendatud Kutsekeskkool) Parim tiimitöö Eneli Vanin (Kuressaare Ametikool) Liisa Soomer (Pärnumaa Kutsehariduskeskus)

3. kursuste võistlus I koht ja parim tiimitöö (74,6p) Birgit Allilender (Tartu Kutsehariduskeskus) Mario Jürgens (Haapsalu Kutsehariduskeskus) II koht (74,1p) Laura Saks (Kuressaare Ametikool) Annika Seits (Vana – Vigala Tehnika- ja Teeninduskool) III koht (71,8p) Argo Kuusik (Tallinna Teeninduskool) Reigo Rave (Olustvere TMK)

 „Kokakunst Kuressaares 2013“ kutsevõistluste kohta leiab rohkem infot järgmiselt aadressilt: http://www.ametikool.ee/koolist/uudised/815-kokakunsti-tahetakse-uuesti-2-03

 Soovime Saaremaal edukalt esinenud õpilastele jätkuvat indu ja motivatsiooni võistlustel osalemiseks ja täname nii õpilasi kui nende juhendajaid ilusa alguse eest peagi algaval kutsevõistluste perioodil!

 PS. „Kokakunst Kuressaares 2012“ Tartu KHK-d esindanud Merino Lastik tuli aasta tagasi koju särava II kohaga.

 Lisainfo:
Jolanda Pärtmaa
kutseõpetaja
Tel.: 736 1803
E-post: jolanda.partmaa@khk.ee

Teksti koostas:
Hedi Männi
koordinaator-teavitusspetsialist
Tel.:736 1894
E-post: hedi.manni@khk.ee