Esikoht võistluselt „Noor pagar 2011“

2. novembril 2011 toimus Tallinna Toidumessi raames võistlus „Noor pagar 2011“. Pagarite kutsevõistlusel esindas Tartu Kutsehariduskeskust 2-liikmeline võistkond õppegrupist PK09 Tatjana Kargarets ja Merilin Konrad, kes saavutasid esikoha 8 võistkonna seas.

Kodutööna valmistati pagaritoode “Rukkileib Eesti visiitkaart”. Võistlustööna valmistati kohapeal 20 ühesugust pärmitaignast magusat rullsaia. Kiitus pühendunud noortele pagar-kondiitri kutseõpetajatele Irina Võsarile ja Gerda Odele võistkonna väga heal tasemel ettevalmistamise eest!

Samas toimus ka võistlus „Noor kondiiter 2011“, kus kooli esindas õppegrupist PK09 Lauri Valge.  Võistlustööna valmistati kohapeal 2 kg võikreemiga tort „Puuviljatort armsamale”. Kodutööna valmistati dekoormassist kompositsiooni lastelauale. Lauri saavutas tubli 4. koha. Laurit juhendas pagar-kondiitri kutseõpetaja Sirje Jäär.

Võistlustel osales kokku 7 kooli.