Tartu Rakenduslikus Kolledžis õppinud abikokk:

• kasutab oma töös mõistlikult nii toiduaineid kui muid materjale;
• planeerib oma tööd ja tööaega ette;
• valmistab ette tööpinnad ja toorained;
• valmistab koka juhendamisel etteantud roogasid;
• vastutab köögi ja töövahendite puhtuse ja korrashoiu eest;
• on sooritanud õpingute lõppedes abikoka 3. taseme kutseeksami.

Hea teada!

• Eriala on jõukohane ka lihtsustatud õppekava lõpetanud õppijatele.

Tartu Rakendusliku Kolledži abikoka õppekavas on lisaks igapäevasele praktilisele koolitööle ka 10 nädalat abikoka köögitöö praktikat ettevõttes. 

Praktikale oodatakse nii väikestesse kui suurtesse toitlustusettevõtetesse üle Eesti:

• koolidesse
• lasteaedade suurköökidesse
• restoranidesse.

Meie head koostööpartnerid on teiste seas P. Dussmann, TÜ Kliinikumi toitlustusüksused, Tartu restoranid Hõlm ja Polpo, hotell Dorpat, kohvik Werner, Tallinki ettevõtted,  jpt.

Hea teada!

• Praktikakohast kujuneb sageli esimene ja kindel töökoht.
• Tartu Rakenduslikus Kolledžis toimub õppetöö ja praktika kaasaegses õppeköögis.
• Tartu Rakenduslik Kolledž toetab õpilaste osalemist kutsevõistlustel. Edukas osalemine kutsevõistlustel loob kasulikke kontakte tööandjatega!

Tartu Rakendusliku Kolledži abikoka erialal omandatud praktilised teadmised ja töövõtted annavad eelkogemuse, mida hindavad kõik edukad toitlustusettevõtted.

Tartu Rakendusliku Kolledži abikoka eriala lõpetajale on kindlustatud:

• Kindel töö ja valikuvõimalused:
  • restoranides ja hotellides,
  • kohvikutes ja baarides,
  • sööklates,
  • koolides, lasteaedades, haiglates,
  • kiirtoitlustus- ja peoteenindusettevõtetes,
  • suurköökides.
• Kutsetunnistus kehtivusega Eestis ja teistes Euroopa riikides.
• Karjäärivõimalused: 
• Tubli ja õpihimuline abikokk jätkab õpinguid ja saab peagi ise kokaks.

Edasiõppimise võimalusi pakuvad põhihariduse omandanule:

• Kutsehariduse tasemel:
  • Tartu Rakenduslik Kolledž
    • Kokk
    • Toitlustusteenindus